Většina esenciálních olejů se získává parní destilací.Při této metodě se voda vaří v hrnci a pára prochází rostlinným materiálem, který je zavěšen nad nádobou s vodou, shromažďuje olej a poté prochází kondenzátorem, který mění páru zpět na vodu.Konečný produkt se nazývá destilát.Destilát se skládá z hydrosolu a silice.
Éterické oleje, také známé a éterické oleje nebo těkavé oleje, jsou aromatické koncentrované hydrofobní těkavé kapaliny extrahované z rostlin.Esenciální oleje se extrahují z květů, listů, stonků, kůry, semen nebo kořenů keřů, keřů, bylin a stromů.Esenciální olej obsahuje charakteristickou vůni nebo esenci rostliny, ze které byl extrahován.
Jinými slovy, esenciální olej je esence, která se získává z květů, okvětních lístků, listů, kořenů, kůry, ovoce, pryskyřic, semen, jehličí a větviček rostliny nebo stromu.
Esenciální oleje se nacházejí ve specializovaných buňkách nebo žlázách rostlin.Jsou důvodem specifické vůně a chuti koření, bylinek, květin a ovoce.Je zajímavé poznamenat, že ne všechny rostliny mají tyto aromatické sloučeniny.V současné době je známo asi 3000 esenciálních olejů, z nichž asi 300 je považováno za komerčně důležité.
Esenciální oleje jsou těkavé a na vzduchu se rychle vypařují.Většina esenciálních olejů je bezbarvá, kromě několika málo, jako je skořicový esenciální olej, který je načervenalý, heřmánkový, který je namodralý a esenciální olej pelyňku, který má nazelenalou barvu.Podobně je většina esenciálních olejů lehčí než voda, kromě několika málo, jako je skořicový esenciální olej, česnekový esenciální olej a hořký mandlový esenciální olej.Éterické oleje jsou obvykle kapalné, ale mohou být i pevné (orris) nebo polotuhé podle teploty (rose).
Esenciální oleje mají komplexní složení a obsahují stovky unikátních a různých chemických složek včetně alkoholů, aldehydů, etherů, esterů, uhlovodíků, ketonů a fenolů ze skupiny mono- a seskviterpenů nebo fenylpropanů, stejně jako netěkavé laktony a vosky.
Čas odeslání: květen-07-2022